尖椒鸡蛋怎么做

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尖椒鸡蛋怎么做

尖椒鸡蛋怎么炒好吃

尖椒炒鸡蛋，好吃

尖椒和鸡蛋怎么炒好吃

尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃？

青椒炒鸡蛋的做法

青椒洋葱鸡蛋饼的做法，青椒洋葱鸡蛋饼怎么做

青椒炒蛋的做法与步骤

一、准备材料 主料:鸡蛋 200克辅料:辣椒(青、尖) 50克 调料:植物油60克 料酒25克 盐 3克 各适量 椒切细，鸡蛋打入碗中，加少许盐调和均匀，葱姜蒜配用。 地道的锅内放油，待油七分热，加入花椒粒，数秒后加入葱花爆香，加入青椒爆炒半分钟（时间不可过长，否则破坏青椒的营养），将蛋液倒入，翻炒，待鸡蛋变金黄即可出锅。 锅内搁油，葱花爆香，鸡蛋入锅，翻炒至金黄，盛出备用； 锅内另搁少许油，烧至七分热，加入青椒，翻炒数十下，倒入鸡蛋，再翻炒数下即可出锅。 1、青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用； 2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。 小贴士： 1、能吃辣的，可以将一个甜椒换成尖辣椒； 2、盐要加在青椒中，而不是鸡蛋里，否则鸡蛋太咸了，青椒又无味； 3、一份油分两次加入，即防止油过多，又使得鸡蛋不沾锅； 4、加入口蘑是为了味道更为鲜美。没有也可以。口蘑剁碎也可以，但是容易出水； 5、这个菜十分适合上班族下班后烹制。准备和烹制时间不超过10分钟，营养又丰富。 1、青椒洗净切碎； 2、热锅加油，油热至7分，入青椒翻炒一分钟左右，加少许清水，再加盐，炒匀，至清水快被炒干，打入鸡蛋，加少许油，炒匀，待有香味飘出即可出锅装盘上桌。 小提示： 1、这个做法基本和上面的做法相同，但加了一个小小的步骤，因为一般来说比较辣的辣椒是有点硬度的，不同于甜椒，所以稍微放点水灼一下，可以使其变软，再放入鸡蛋的时候可以和鸡蛋很好的融合在一起，再有，这个菜本着简便快捷，尽量做出原汁**，没有必要再加入其它食材，否则反而会破坏**。 2、青椒不要选太辣的，这个菜炒出来会加大辣椒的辣度，即使一些能吃辣的人也会感觉很辣。 1、鸡蛋加少许清水或米酒打散。青椒切丝，朝鲜辣白菜稍微把块大的切一下。 2、锅放少许油，迅速滑炒鸡蛋，加一点点盐，嫩嫩的状态出锅。 3、再放少许油，青椒倒入，翻炒一下，放入辣白菜同炒，稍微炒下就可以了。出锅前放入炒好的鸡蛋，翻两下就好了。

炒鸡蛋的做法，青椒毛豆炒鸡蛋怎么做好吃

主料毛豆300g鸡蛋100g青椒80g 辅料油适量盐适量味精适量
步骤
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤11.青椒去籽切片。
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤22.毛豆去壳备用。
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打散、打匀。
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤44.锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至8分熟捞出。
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤55.锅中大火加热油，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤66.将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤77.放入毛豆、青椒翻炒3分钟。
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤88.放入盐翻炒片刻。
青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤99.最后加入味精拌均匀即可。

青椒炒鸡蛋是怎么炒的

青椒炒鸡蛋怎么做？把鸡蛋打入碗中加入盐鸡精生抽，打碎搅拌均匀，倒入锅中加入青椒小葱，一起翻炒。